Vištienos troškinys su kreminiu sūriu ir paprikomis (keto/mažai angliavandenių)

Šį kažkiek meksikietiško stiliaus vištienos troškinį gamino mano vyras. Buvo skanu ir sotu. Puikiai tinka su daržovių salotomis. Vištienos troškinys susideda iš mažai angliavandenių turinčių daržovių bei vištienos. Puikus pasirinkimas jei laikotės laikotės ketogeninės dietos ar ribojate angliavandenių vartojimą. Sveikų riebalų kiekį galite padidinti pridėdami avokado arba alyvuogių aliejaus. Taip pat vištienos krūtinėlę galite pakeisti vištienos šlaunelių mėsa.

2-3 porcijoms reikės: 1 šaukšto alyvuogių aliejaus (kepimui)

500 g supjaustytos vištienos krūtinėlės be kaulo

4 paprikos, supjaustytos griežinėliais

plonai supjaustytas svogūnas

1 puodelis grietinės

1 puodelis kreminio sūrio

2 puodeliai tarkuoto čederio sūrio

Prieskonių:

Čili miltelių

Svogūnų miltelių

Raudonėlių

Kmynų

Česnako miltelių

Paprikos prieskonių

Kajano pipirai

Druskos

Pipirų

pasirinktinai: grietinės, avokado,guakamolės ar salsos padažo.


Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite vištienos gabaliukus. Kai vištieną iškeps ją atidėkite. Į keptuvę sudėkite pjaustytus svogūnus ir papriką. Kepinkite, kol daržovės suminkštės (maždaug nuo 3 iki 5 minučių, priklausomai nuo jūsų noro).

Į keptuvę ant daržovių sudėkite iškepusią vištieną, sudėkite prieskonius, grietinę ir kreminį sūrį. Gerai išmaišykite.

Viršų pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje 15 - 20 minučių arba tol, kol sūris išsilydis.





©2019 by Zuikio receptai.