Vištienos ir kuskuso salotos

Updated: May 5

Kai taip karšta norisi šaltos sriubos arba salotų... O ir salotos lengvai pritaikomas mažyliui, na, bent šios.

Mano mažylis labai mėgsta sultinyje virtą kuskusą, pomidorus, agurkus, na, ir šitaip paruošta vištiena jam visai patinka, tad pasigardžiuodami valgėme visi.


Reikės:

2 vištienos filė gabalėlių

1 stiklinės kuskuso kruopų

sauja mėgstamų salotų

Sauja ridikėlių

Sauja vyšninių pomidorų

2 agurkų

kieto sūrio pagal poreikį

Druskos, pipirų, maltos saldžiosios paprikos, česnako miltelių


Padažui reikės:

4 v. š. alyvuogių aliejaus

1 v. š. agavų sirupo (arba medaus)

1 v. š. garstyčių

1 v. š. citrinos sulčių

Druskos, pipirų


Vištienos filę susipjaustome kubeliais, pabarstome druska, pipirais, paprikos ir česnako milteliais ir apkepame keptuvėje. Kuskusą užpilame verdančiu vandeniu arba sultiniu tiek, kad kruopas apsemtų ir virš jų liktų maždaug 5 mm skysčio. Uždengiame puodą ir palaikome 10 minučių, išbrinkusiais krupas išmaišome.

Pasigaminame padažą- sumaišome visus produktus.

Į lėkštę dedame salotas, daržoves, kuskusą, vištieną, viską užpilame padažu ir pagardiname tarkuotu sūriu.


#salotos #receptai #sveikasmaistas #nuo12mėnesių #šeimospietūs #kuskusas #vištiena

©2019 by Zuikio receptai.