Varškėčiai su saulėje džiovintais pomidorais ir špinatais

Updated: Apr 16

Varškėčiai neprivalo būti saldūs. Ši nesaldi jų versija ne tik sveika, gausi baltymų, bet ir skani. Paragaukite, jog įsitikintumėte.

Dalį varškėčių kepiau karšto oro gruzdintuvėje be riebalų, o kitą dalį ant keptuvės su šlakeliu aliejaus.


2-3 porcijoms reikės:

360 g varškės

2 v.š. tarkuoto sūrio

1 kiaušinio

2 v.š. pilno grūdo kvietinių miltų

saujos špinatų

5 vnt saulėje džiovintų pomidorų

pipirų

druskos


Padažui:

5 v. š. graikiško jogurto

druskos

pipirų


Į dubenį sudedame varškę, kiaušinį, sūrį ir išmaišome. Supjaustome saulėje džiovintus pomidorus, špinatus ir sudedame į dubenį su varške. Taip pat suberiame miltus ir dar kartą viską sumaišome. Formuojame varškėčius, kuriuos apvoliojame miltuose. Kepame keptuvėje.

Gaminame padažą: graikišką jogurtą sumaišome su druska ir pipirais.




#receptai #šeimospietūs #sveikasmaistas #varškė #nuo12mėnesių

©2019 by Zuikio receptai.