©2019 by Zuikio receptai.

Varškėčiai su saulėje džiovintais pomidorais ir špinatais

Varškėčiai neprivalo būti saldūs. Ši nesaldi jų versija ne tik sveika, gausi baltymų, bet ir skani. Paragaukite, jog įsitikintumėte.

Dalį varškėčių kepiau karšto oro gruzdintuvėje be riebalų, o kitą dalį ant keptuvės su šlakeliu aliejaus.


2-3 porcijoms reikės:

360 g varškės

2 v.š. tarkuoto sūrio

1 kiaušinio

2 v.š. pilno grūdo kvietinių miltų

saujos špinatų

5 vnt saulėje džiovintų pomidorų

pipirų

druskos


Padažui:

5 v. š. graikiško jogurto

druskos

pipirų


Į dubenį sudedame varškę, kiaušinį, sūrį ir išmaišome. Supjaustome saulėje džiovintus pomidorus, špinatus ir sudedame į dubenį su varške. Taip pat suberiame miltus ir dar kartą viską sumaišome. Formuojame varškėčius, kuriuos apvoliojame miltuose. Kepame keptuvėje.

Gaminame padažą: graikišką jogurtą sumaišome su druska ir pipirais.




#receptai #šeimospietūs #sveikasmaistas #varškė #nuo12mėnesių

34 views