©2019 by Zuikio receptai.

Avižinių dribsnių ir varškės kepinys

Updated: Sep 25, 2019

Kartais kepu pyragą, o iškepa bananų duona... Nors bananų duona niekada nėra blogai.

Be kiaušinių, be cukraus, be kvietinių miltų ir tinkantis mažyliams nuo metų.


Reikės:

3 šaukštai avižų miltų (arba 6 v.š. sumaltų "Dobele" avižų miltų)

6 šaukštai "Dobele" avižų dribsnių

0,5 a.š. kepimo miltelių

0,5 a.š. cinamono

2 sunokę bananai

2 v.š. maltų linų sėmenų

6 v.š. augalinio pieno

180 g varškės

2 v.š. klevų sirupo


Sumaišykite linų sėmenis su augaliniu pienu ir palikite brinkti. Bananus sutrinkite su šaukštu klevų sirupo. Kitame inde sumaišykite avižas, avižų miltus, kepimo miltelius, cinamoną. Paruoštą mišinį sumaišykite su sutrintais bananais bei brinkytais linų sėmenimis. Šią tešlą sukrėskite į kepimo indą. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Varškę sumaišykite su šaukštu klevų sirupo (galima ir daugiau), galite įpilti šiek tiek augalinio pieno, jog maišyti būtų lengviau. Varškę sukrėskite ant kepinio ir viską dar kepkite dar 15-20 minučių, kol į storiausią vietą įsmeigtas medinis pagaliukas liks sausas.


#nuo12mėnesių #kepiniai #desertai #becukraus #bekvietiniųmiltų #begliuteno

38 views